{"id":1001,"date":"2026-10-21T19:18:16","date_gmt":"2026-10-22T01:18:16","guid":{"rendered":"https:\/\/marionnis.catering\/?page_id=1001"},"modified":"2026-10-21T19:18:16","modified_gmt":"2026-10-22T01:18:16","slug":"aviso-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/marionnis.catering\/en\/aviso-de-privacidad\/","title":{"rendered":"Aviso de privacidad"},"content":{"rendered":"<style>\n.page-id-1001 #main-content{background:#faf7f0}\n.page-id-1001 #main-content>.container{width:100%;max-width:none;padding-top:0}\n.page-id-1001 #left-area{padding-bottom:0}\n.page-id-1001 #post-1001>.entry-title{display:none}\n.page-id-1001 #page-container .et-l--header .et-menu a,.page-id-1001 #page-container .et-l--header .et_pb_button,.page-id-1001 #page-container .et-l--header .mobile_menu_bar:before{color:#293c6b!important}\n.page-id-1001 #page-container .et-l--header .et_pb_button{border-color:#b08d4f!important}\n.marionnis-privacidad{background:#faf7f0;color:#2b2b2b;font-family:Poppins,Arial,sans-serif;font-size:16px;line-height:1.8;letter-spacing:0;overflow-wrap:anywhere}\n.marionnis-privacidad *{box-sizing:border-box;letter-spacing:0}\n.marionnis-privacidad .privacidad-contenedor{display:grid;grid-template-columns:200px minmax(0,1fr);align-items:start;gap:48px;max-width:1120px;margin:0 auto;padding:56px 24px 72px}\n.marionnis-privacidad .privacidad-indice{position:sticky;top:120px;max-height:calc(100dvh - 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Identidad y domicilio del responsable<\/h2>\n<p>Mario Flores S\u00e1nchez, persona f\u00edsica con actividades empresariales, RFC FOSM760704FY2, quien opera comercialmente bajo el nombre Marionnis Catering (en adelante, \u201cMarionnis\u201d), con domicilio en Carretera Federal Cuernavaca\u2013Tepoztl\u00e1n, kil\u00f3metro 16.5, Centro, C.P. 62520, Tepoztl\u00e1n, Morelos, M\u00e9xico, es responsable del tratamiento y protecci\u00f3n de los datos personales recabados a trav\u00e9s de sus actividades comerciales, conforme a la Ley Federal de Protecci\u00f3n de Datos Personales en Posesi\u00f3n de los Particulares y dem\u00e1s disposiciones aplicables. Contacto: <a href=\"mailto:adriana@marionnis.catering\">adriana@marionnis.catering<\/a>. Sitio web: <a href=\"https:\/\/marionnis.catering\/en\/\">www.marionnis.catering<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"datos-personales\">2. Datos personales que recabamos<\/h2>\n<p>Marionnis recaba datos mediante formularios del sitio WordPress, formularios y campa\u00f1as de Meta Ads y Google Ads, WhatsApp, correo electr\u00f3nico, ferias, degustaciones y eventos presenciales. Los registros se gestionan en el plugin de formularios de WordPress, archivos de Excel y, para leads de campa\u00f1as, Google Sheets y WhatsApp. No utilizamos actualmente un CRM independiente.<\/p>\n<ul>\n<li>Identificaci\u00f3n y contacto: nombre, apellidos, correo, tel\u00e9fono, empresa u organizaci\u00f3n, ciudad y pa\u00eds de residencia.<\/li>\n<li>Eventos y servicios: tipo, fecha y ubicaci\u00f3n del evento, invitados, presupuesto, preferencias gastron\u00f3micas, mobiliario, servicio y requerimientos log\u00edsticos.<\/li>\n<li>Datos fiscales, contractuales y de pago: nombre o raz\u00f3n social, RFC, domicilio fiscal, facturaci\u00f3n, contratos, comprobantes y datos bancarios estrictamente necesarios, cuando corresponda.<\/li>\n<li>Navegaci\u00f3n e interacci\u00f3n digital: direcci\u00f3n IP, dispositivo, navegador, p\u00e1ginas visitadas, origen de visitas, identificadores digitales e interacciones con anuncios, mediante cookies, p\u00edxeles y tecnolog\u00edas similares.<\/li>\n<li>Datos relacionados con la salud: alergias, intolerancias y restricciones alimentarias que puedan revelar condiciones m\u00e9dicas de invitados. Usualmente los comunica el cliente o wedding planner. Solo se solicitar\u00e1 la informaci\u00f3n indispensable y se tratar\u00e1 bajo las condiciones de consentimiento expreso y por escrito aplicables; no se emplear\u00e1 para publicidad.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"finalidades-primarias\">3. Finalidades primarias<\/h2>\n<p>Identificar y contactar interesados; atender consultas, cotizaciones y disponibilidad; dar seguimiento a solicitudes; organizar reuniones y degustaciones; elaborar propuestas y presupuestos; contratar, planear y ejecutar eventos; atender requerimientos gastron\u00f3micos y log\u00edsticos; administrar pagos, facturaci\u00f3n y obligaciones contractuales; mantener comunicaciones operativas; atender aclaraciones y obligaciones legales; proteger sistemas e informaci\u00f3n.<\/p>\n<h2 id=\"finalidades-secundarias\">4. Finalidades secundarias<\/h2>\n<p>Con la base legal y los consentimientos que correspondan: enviar promociones, novedades e invitaciones; comunicar nuevas propuestas y experiencias; realizar email marketing y seguimiento comercial promocional; analizar resultados comerciales y publicitarios; crear audiencias y efectuar remarketing o publicidad personalizada. El titular puede negar estas finalidades o solicitar su exclusi\u00f3n escribiendo a <a href=\"mailto:adriana@marionnis.catering\">adriana@marionnis.catering<\/a>, sin afectar la atenci\u00f3n de sus solicitudes ni la contrataci\u00f3n de servicios.<\/p>\n<h2 id=\"plataformas\">5. Plataformas digitales<\/h2>\n<p>Las campa\u00f1as en Meta (Facebook e Instagram) y Google pueden dirigir consultas a WhatsApp y registrar leads en Google Sheets. Las consultas recibidas mediante el sitio permanecen en el plugin de formularios de WordPress; tambi\u00e9n se utilizan hojas de Excel. El tratamiento por Meta, Google y WhatsApp puede regirse adicionalmente por las pol\u00edticas de cada plataforma.<\/p>\n<h3>Formularios de degustaci\u00f3n y personalizaci\u00f3n de servicios<\/h3>\n<p>Marionnis Catering podr\u00e1 recabar datos personales mediante su plataforma de degustaciones, disponible en <a href=\"https:\/\/tasting.marionnis.catering\/degustacion\">https:\/\/tasting.marionnis.catering\/degustacion<\/a>, incluyendo nombres de los clientes, informaci\u00f3n de contacto, datos generales del evento, selecci\u00f3n de propuestas gastron\u00f3micas, preferencias de montaje y mobiliario, as\u00ed como comentarios y solicitudes especiales.<\/p>\n<p>Esta informaci\u00f3n ser\u00e1 utilizada para preparar, coordinar, documentar y dar seguimiento a las degustaciones solicitadas, elaborar \u00f3rdenes de degustaci\u00f3n y personalizar las propuestas de servicios gastron\u00f3micos y de montaje.<\/p>\n<p>Las selecciones podr\u00e1n incorporarse a documentos operativos en formato PDF o Word y compartirse con el personal autorizado de Marionnis que intervenga en la preparaci\u00f3n y coordinaci\u00f3n del servicio.<\/p>\n<p>En caso de que se proporcione informaci\u00f3n sobre alergias, intolerancias o condiciones de salud, se aplicar\u00e1n las medidas y los mecanismos de consentimiento correspondientes al tratamiento de datos personales sensibles, conforme a la legislaci\u00f3n aplicable.<\/p>\n<h2 id=\"cookies\">6. Cookies y seguimiento<\/h2>\n<p>El sitio utiliza Meta Pixel, Google Analytics y Google Tag Manager para medici\u00f3n de tr\u00e1fico, eventos y resultados publicitarios. Google Tag Manager permite administrar etiquetas, pero no constituye por s\u00ed mismo un mecanismo de consentimiento. El uso de cookies y tecnolog\u00edas no esenciales debe sujetarse a las opciones de informaci\u00f3n y consentimiento que correspondan; el usuario podr\u00e1 gestionar sus preferencias mediante el mecanismo implementado en el sitio y su navegador. Antes de publicar, deber\u00e1 verificarse la configuraci\u00f3n real de etiquetas y consentimiento.<\/p>\n<h2 id=\"transferencias\">7. Transferencias y comunicaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Marionnis no vende bases de datos. Utiliza servicios de terceros como WordPress y su proveedor de alojamiento, Google Sheets, Meta y WhatsApp para recibir, almacenar, organizar o medir informaci\u00f3n, seg\u00fan las funciones configuradas. Algunos proveedores pueden tratar informaci\u00f3n fuera de M\u00e9xico. Debe distinguirse entre proveedores que act\u00faan por cuenta de Marionnis y transferencias a terceros; cuando una transferencia requiera consentimiento, se informar\u00e1 y recabar\u00e1 previamente. No se compartir\u00e1n datos de salud con plataformas publicitarias.<\/p>\n<h2 id=\"seguridad\">8. Seguridad<\/h2>\n<p>Marionnis implementar\u00e1 medidas administrativas, t\u00e9cnicas y f\u00edsicas apropiadas contra p\u00e9rdida, alteraci\u00f3n, destrucci\u00f3n, acceso o tratamiento no autorizado. El acceso se limitar\u00e1 al personal que necesite la informaci\u00f3n para sus funciones.<\/p>\n<h2 id=\"conservacion\">9. Conservaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Los datos se conservar\u00e1n durante el tiempo necesario para las finalidades informadas y para cumplir obligaciones legales, contractuales y responsabilidades aplicables. Despu\u00e9s se proceder\u00e1 a su supresi\u00f3n conforme a la normativa. Los datos sensibles tendr\u00e1n criterios de conservaci\u00f3n especialmente restrictivos.<\/p>\n<h2 id=\"derechos-arco\">10. Derechos ARCO<\/h2>\n<p>El titular o su representante podr\u00e1 solicitar acceso, rectificaci\u00f3n, cancelaci\u00f3n u oposici\u00f3n enviando un correo a <a href=\"mailto:adriana@marionnis.catering\">adriana@marionnis.catering<\/a>, con nombre completo, medio de respuesta, acreditaci\u00f3n de identidad o representaci\u00f3n, descripci\u00f3n de los datos y derecho solicitado. Marionnis comunicar\u00e1 su determinaci\u00f3n dentro de los veinte d\u00edas contados desde la recepci\u00f3n de la solicitud, salvo ampliaciones legales. Si procede, se har\u00e1 efectiva dentro de los quince d\u00edas siguientes a la respuesta, salvo ampliaciones permitidas.<\/p>\n<h2 id=\"revocacion\">11. Revocaci\u00f3n y limitaci\u00f3n<\/h2>\n<p>El titular podr\u00e1 revocar su consentimiento cuando proceda o limitar el uso de sus datos, incluida su exclusi\u00f3n de promociones, mediante el correo indicado. La revocaci\u00f3n no tendr\u00e1 efectos retroactivos ni impedir\u00e1 tratamientos exigidos por obligaciones legales o contractuales. Las comunicaciones comerciales por email deber\u00e1n incluir un mecanismo para dejar de recibirlas.<\/p>\n<h2 id=\"terceros\">12. Datos de invitados y terceros<\/h2>\n<p>En los eventos, el cliente o wedding planner puede comunicar restricciones alimentarias y alergias de invitados. Marionnis solicitar\u00e1 \u00fanicamente la informaci\u00f3n imprescindible, evitar\u00e1 recabar diagn\u00f3sticos innecesarios y limitar\u00e1 su acceso al personal de cocina y coordinaci\u00f3n que deba conocerla. Antes de recibir datos de salud identificables, deber\u00e1 verificarse que se haya informado a los titulares y obtenido el consentimiento expreso y por escrito exigible, salvo excepci\u00f3n legal. La autorizaci\u00f3n del organizador no equivale por s\u00ed misma a la de cada invitado.<\/p>\n<h2 id=\"cambios\">13. Cambios al aviso<\/h2>\n<p>Marionnis podr\u00e1 actualizar este aviso por cambios operativos, tecnol\u00f3gicos o legales. Las modificaciones se publicar\u00e1n en <a href=\"https:\/\/marionnis.catering\/en\/\">www.marionnis.catering<\/a>. Cuando corresponda, se solicitar\u00e1 un nuevo consentimiento.<\/p>\n<h2 id=\"autoridad\">14. Autoridad competente<\/h2>\n<p>Si el titular considera vulnerados sus derechos, podr\u00e1 acudir ante la autoridad competente en protecci\u00f3n de datos personales en posesi\u00f3n de particulares, conforme a los procedimientos legales.<\/p>\n<h2 id=\"contacto\">15. Contacto<\/h2>\n<p>Marionnis Catering \u00b7 Responsable: Mario Flores S\u00e1nchez \u00b7 RFC: FOSM760704FY2 \u00b7 <a href=\"mailto:adriana@marionnis.catering\">adriana@marionnis.catering<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/marionnis.catering\/en\/\">www.marionnis.catering<\/a>.<\/p>\n<\/article><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido Responsable Datos personales Finalidades primarias Finalidades secundarias Plataformas digitales Cookies y seguimiento Transferencias Seguridad Conservaci\u00f3n Derechos ARCO Revocaci\u00f3n y limitaci\u00f3n Invitados y terceros Cambios al aviso Autoridad competente Contacto Contenido del aviso Responsable Datos personales Finalidades primarias Finalidades secundarias Plataformas digitales Cookies y seguimiento Transferencias Seguridad Conservaci\u00f3n Derechos ARCO Revocaci\u00f3n y limitaci\u00f3n Invitados y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-1001","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - 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